はじめてのスロバキア料理ガイド

スロバキアの国民食といえば「ブリンゾベー・ハルシュキ」。じゃがいものニョッキに羊のチーズを絡めた素朴な一皿です。

ほかにも、ザワークラウトのスープ「カプストニツァ」や、揚げチーズ「ヴィプラーニ・シーレ」も人気。

ツアーでは、地元の人が通うレストランへご案内します。